Kisah Ramadhan 1 dan 2

Salam,

Sana sini orang duk citer pasal lauk iftar dan sahur...i jer duk citer pasal rumah hehehe.

Takper2...today kita kasi in sket laaaa ...i nak share lauk iftar untk puasa day 1 and 2.

Dah puasa baru dua hari jer kan ..hari ni baru nak masuk hari ketiga kan 

Alhamdulillah, puasa dua hari ni seperti puasa tahun lepas jugak.

I prepare lauk dan dessert sendiri kat rumah.

Takder bazaar2 Ramadhan segala ni.

Even cendol yang Aniq teringin sangat nak makan pun kita homemade jer semalam.

Tahun lepas masa takder bibik kat rumah, kita berdua sempat jugak masak even terkocoh kacah sket.

Tapi dua2 laki bini laaa terpaksa masuk dapur.

This year, ada bibik , papa rileks sket laaa, sebab i berdua jer kat dapur yang kelam kabut.

Kalau last year, before g kerja, awal2 i dah defrost semua lauk2 nak pakai so by the time i reach home dr ofis..i dah boleh masak.

This year, bibik tanya jer apa nak kuarkan petang nanti..and still i balik kena kocoh kacah masak kat dapur .

I pun pelik camana last year i managed to masak siap buat dessert bagai sedangkan i kena ambik budak2 kat nursery dulu..then baru sampai rumah.

this year macam kelam kabut sangat...maybe sebab awal2 puasa lagi kot...belum biasa lagi dengan rutin baru kot.

Ok2, first day kita sampai rumah lewat.

Pelik betul, jem sana sini, sampai je  rumah dah 6.30

Nasib baik dah pesan bibik Ayu rebus daging siap2....

So, terus i masak daging masak kicap.

Papa main ngan budak2.

dalam kereta plan nak buat fresh orange, sebab banyak buah oren beli.

Nak blend laaa konon.

sekali sampai dah lewat

Nak masa sayur lagi.

nak buat kuih lagi.

So, buat jer oren pakai Sunquick.

jadi laaa dr takder kan .

I pulak dengan bibik , cukup dapat teh o panas.

I tak reti berbuka puasa dengan air sejuk2.

Kuih pulak, i buat badak berendam style mok.

Gigih suruh bibik g beli daun pisang, sebab nak jugak buat cam mok punya style.

Mok takper aaa, daun pisang tepi rumah jer.

kita kat sini, kena gigih g beli kat kedai, nasib baik ada jual..kalau tak...hehehehe

Ini lauk first day puasa

Daging masak kicap, sayur kailan goreng dan telur dadar wajib.

Minum jer dengan oren sunquick.

Ini kuih badak berendam.

balik kije tak sempat bukak baju kerja, kocoh kacah menggentel kuih ni.

dah la kukus kat rumah besar, lambat jugak nak tunggu air mendidih.

By the time azan maghrib, elok jer kuih ni masuk kukus.

Settle jer berbuka, terus kuarkan kuih tu dr kukus dan sejukkan kat luar.

Solat semua dah settle, balik terawih, papa makan sepinggan tu ..dia sorang jer kot.

Sahur time..daging tu dah tak banyak.

So i buat ayam goreng kunyit.

Goreng telur dadar adalah wajib.

I ni kureng sket dengan ayam..so nak kasi selera sket pepagi, ni lauk wajib waktu sahur.

Ni laaaa dia..bilis goreng dengan bawang dan cili padi...fuuuh, boleh makan berpinggan nasi di subuh hari ok.

Aniq dengan papa jer makam ayam tu.

Ibu dan bibik bedal bilis tu jer.

lauk first tu Aniq tak berapa selera nak makan .

bukan taste dia sangat laaa kalau daging tu.

So, nampak dia slow jer, i tanya esok nak berbuka apa.

dia kata nak makan ikan masak sweet sour papa.

haaa tu dia, sekali demand.

Air nak cendol..

yer la nak...memandangkan awak berpuasa...ibu usahakan laaa.

balik dr kerja semalam, ingat nak singgah beli cendol utk dia.

tapi tak lalu pulak nak menyinggah kat bazar.

Takper la, nanti g kedai, cari ikan, tengok sekali kalau ada cendol.

Elok jer kat kedai tu ada jual cendol.

So terus beli santan .

balik rumah, first thing i terus buat air gula merah .

Sejukkan dulu.

Sementara i basuh ikan , papa sediakan bahan2 nak buat sweet sour dia.

Lepas dia masak, i pulak buat tom yam sket dan goreng sayur kangkung.

Bawal sweet sour fav Aniq

 So, semalam ni lauk kita.

bawal sweet sour, kangkung, tom yam and telur dadar wajib.

I punya air, biasa laaa..teh o panas.

Dorang makan cendol.

jadi air berbuka and sekali dessert.

memang i takder wat apa2 kuih laaa sebab cendol dah banyak.

waktu berbuka, senyum i tengok Aniq makan .

Siap bertambah.

time nak terawih tak leh bangun hahaha...

Pastu nampak dia gigih jugak bangun sebab kawan2 dia dah penuh kat surau tu.

Balik terawih semalam, i buat dessert sket utk makan today.

I buat puding caramel.

Tadi sahur dapat la makan .

Heavennn snagat rasa dia.

Kali ni i buat style lain sket , sebab i letak parutan lemon.

So tak muak sangat n boleh makan banyak.

nanti2 i share the recipe.

Hari ni takder plan , sebab balik kije nak balik Trg.

tak tahu plan papa, nak berbuka dulu atau nak terus jer balik pas kerja.

kalau nak terus balik pas kerja, i angkut jer la desert tu buat makan masa berbuka kat highway .

Ok laaa...mood balik kampung dah ni.

Selamat berbuka yer semua...!!