Arrow head / nga ku

Salam,

Semalam pergi Giant dengan papa nampak laaa ubi ngaku ni.

papa tak pernah tau benda alah ni camana nak makan nya.

Tapi i pernah makan, one of my chinese boss dulu2 pernah bagi ktorang kat ofis rasa and dia ajar how to eat this ngaku .

So i cakap dengan papa, jom beli, nanti i buat kerepek.

papa kalau dengar kerepek dia ok, jangan cakap nak buat kek ker, puding ker, confirm dia tak beli hehehe.

Dua kilo lebih ..kat Giant dapat 3.80/kg..agak mahal, rasanya dulu i nampak kat tesco only 2.90/kg gitu laaa, tapi tahun dulu2 laaa...so takper, dah nak snagat, beli laaa.

Buang sket/kupas kulit sebelum parut

yang kat luar plastik tu dah buang kulit nipis tu...buang sket jer pun ..

sagat nipis2

.i tak buang tangkai tu, senang jadikan pemegang masa kita sagat nanti.

then apa lagi..goreng jer...kalau nak rasa masin sket, letak sket garam dalam minyak..kalau tak letak pun tak per, rasanya dah sedap..lemak2

dagh kekuningan boleh angkat..

Beli 2 kilo lebih, dapat 2 setengah tabung besar...berbaloi jugak,tapi kalau beli lebih dr 2 kg tu, confirm i kena goreng sambil duduk, lenguh wehhhh nak menunggu habis proses...

tengah goreng rasanya papa dah manage habiskan setabung...memang puas hati katanya, sedap sngt.

Dia tak pernah tau benda alah yang selama ni dia tengok chinese duk berebut2 beli tu rupanya boleh jadi kerepek sesedap tu.

Lepas ni setiap tahun kita sesama la berebut dengan chinese nak raya yer paaa...!