Penat layan kuih

Salam,

Penat pulak malam ni melayan permintaan dua hero dalam rumah ni.Balik je rumah tadi, terus Aniq terpa ibu dia ni kat pintu..bagitau esok dia ada Koko (kokurikulum) kat sek sampai kul 5 and nak ibu siapkan bento yang banyakkkkk sebab dah janji dengan member nak tukar2 makan.Hb pulak nak bertolak ke Terengganu dalam kul 10.30 malam..oustation lagi n asked me utk buatkan dia bento popia ikan.So kelam kabut laaa me masuk dapur nak siapkan hb punya before 10.30pm..sedangkan masa tuh dah kul 8 malam.Kebetulan me balik umah lambat sket hari ni sebab singgah ke Tesco kejap dan kebetulan jugak dekat Tesco tadi me ada beli puff segera jenama Kawan, leh laa reka sumting utk bento Aniq esok.

Untuk popia ikan hb, actually semalam me dah buat , masa balik kije hb teringin nak makan..so petang tuh jugak me pi beli ikan sardin , kalau kat tempat me di Trg ,kami panggil ikan selayang n kuih popia ikan ni dipanggiil 'kuih pa'.

Meh nak share cara nak buat

Rebus ikan selayang .

Potong dadu kentang, bawang n cili merah

 Masak ikan dengan kentang n semua2 yang dady tadi dengan santan..Should be kering supaya tak mudah basi..but mine tak kering sebab banyak snagat ikan kot  huhuhu

 Untuk kulit, dia nyer bancuhan sama cam roti jala cuma tak buh kaler2 n masak cam lempeng, alah cam nak wat kuih ketayap tuh ler

 sejukkan

 Bila dua2 dah sejuk..gulung dengan inti tu

Then leh la goreng..makan masa pas goreng besttt...rangup jer

Utk malam ni, memang ada inti  lebihan semalam..cuma kena buat kulit dia la..so balik tadi kocoh2 masuk dapur buatkan kulit popia ni dulu.Dah siap n sejukkan, terus pi siapkan bento Aniq, takut esok pepagi tak sempat sebab hb takder..so me la kena rush nak hantar Aniq ke sek

Untuk bento Aniq..me buatkan sosej pintal2 dengan puff..masuk oven..siap

Buh dalam container yang agak2 dia boleh buang jer..sebab me dah tau ..esok dia busy dengan kawan2 dia, busy bermain, confirm dah lupa nak bawka balik bekas bento dia..

Utk tambahan, esok pagi2 me akan gorengkan nugget jugak...

Pas setel2 semua..hb terus kuar, brtolak ke opis dulu sebelum ke KT..n me terus terduduk..kepenatan dok terkejar2...seb bek jugak Aleesa n Aleeya buat hal sendiri sampai tertidur2..huhuhu, kesian twin, dah banyak malam ibu busy dengan kuih2...

Aleeya yang tertidur..

Aleesa dah tergolek2 kat simen...kepenatan pas mengejar barang2 mainan dia..

Dapat jer duduk, me pun on kan lappy, cek2 status FB kenkawan n then ternampak status Nana (adik hb) yang mention that she's depressed..so layan chat denagan dia..setel chat, me terus update ini blog...now dah kna tidur lerr...esok mau tak terhantar lak si Aniq...

daaaa