love

love

Followers

Thursday 18 July 2013

Our homemade biskut raya and iftar semalam


Salam,

Baru lepas sahur.
Memang niat nak update blog sebab kejap lagi nak g spital, bawak ica .
Hhuhuhu, tak senang hati i tau...tapi takper, doa doa semoga di permudahkan segalanya.

Since ada sedikit masa, after my sahur , i pun rajin la on notebook.
Ni pun notebook pinjam, papa punya because mine kat ofis..tak snagka pulak nak cuti.

Semalam i tak g kerja.
Dapat MC.
Memang badan dah banyak hari rasa tak sihat.
I pergi klinik nak ambik few ubat and doc dengan baik hati bagi i mc.
Dia kata i nampak sangat letih dan stress.
maybe sebab the same doc merawat my Ica, so dia tahu betapa i stress dan penat dengan apa terjadi kat my doter..so he was soo kind that he gave me MC and asked me to have some rest at home...but wellll....boleh sangat ke nak  rehat kan , kalau dah duk rumah, budak berdua tu kerja memanjat, bergaduh , melalak semua.
Memang tak.
Papa pun kebetulan cuti.

Takper la, kita bawak budak2 keluar ...tak der la makan angin kemana pun , bulan2 puasa kot...so pergi Tesco jer, tu pun on the way balik dr klinik.
Masa kat Tesco, papa laaaa dapat idea nak buat kuih raya pulak.

I selalu jer dengar idea dia ni tiap2 tahun.
I tak pelik sebab i know him.
Dia memang boleh buat kuih raya sebab dulu selalu tolong his mum berniaga kuih raya ni..masalahnya bila masa la eh dia nak buat.
Tapi dia berkeras nak jugak...
Okayyy..beli laaa apa patut.



Antara bahan2 nak buat biskut yang beli kat Tesco.

Tapi first thing balik dr Tesco tu..i terus buat kuih i ...nak buat berbuka.
Senang buat dessert siap2.


Cheesekut...i buh orange zest dalam cheese tu..baunya aduhhhh...tercabar jap iman



Ready

Bungkus , masuk freezer..berbuka nanti dapat dah satu kuih.
Western sket la dessert semalam, sebab selalu kuih tradisional hehehe.

Lepas dah siap bat cheese biscuit/cheesekut tu, baru laaa start projek biskut raya.




We start with biskut dahlia and semperit...
dahlia and semperit sama kan ..cuma pattern laaa...my semperit takder pulak in the pic.
I guna resepi Mat Gebu...lepas berbuka, dapat rasa...memang walllahhhh...

Tapi pattern dan kelopak dahlia ni hancusss hehehehe..

The next biskut is sarang semut

parut doh

ceduk masuk papercup

Ready nak bakar



yang dah siap bakar and masukkan dalam bekas

dapat dua jenis biskut.
Packing siap2.
Kat bawah tu laaa semperit..

Siap jer dua jenis kuih ni,i pun berkemas2 nak masak lauk, sekali mama call kata nak datang berbuka kat rumah kita.
Dia sekali with Nana and hb la.

Elok masa mama sampai, i tengah nak kemas2.
Mama tanya buat apa, kita bgtau la duk buat kuih raya.

Sekali, mama suruh sambung terus buat bsikut2 lain .
Dia tolong bancuhkan doh.
Hahhh...bagus..tak yah kita google2 sana sini hehehe


papa pun menyambung dengan biskut oat.


Budak berdua ni sibuk nak menolong.
Tolong  sapu telur and tabur oat

Berterabur oat diorang punya kerja hahaha

Then, alang2 kata papa, dia bancuh terus another biskut...
Biskut nestum pulak.

hahahaa, semua biskut senang2 jer.
Janji dapat banyak jenis nak isi balang kuih nanti kan..

Tu dia hasil.
Dapat kuih semperit, sarang semut, oat dan nestum.
Yang berterabur dalam bekas tu, hasil kerja budak kembar berdua.
Sibuk kita bakar , diorang pun sibuk makan.
Ambik satu bekas sorang tu ...hancur biskut2 tu dikerjakan ..aishh laaa anak

Dah settle berkems segala..sambung masak utk berbuka.

Papa buat kari ikan tenggiri.
tapi i lupa plak nak snap lauk masa atas meja dha siap hidang semua macam selalu...
dah terkocoh kacah , rumah penuh pulak tu, takkan kita duk hegeh2 lagi nak ambik gambar segala kan ..

Dah dekat nak berbuka, papa request i buatkan dia roti jala sebab dia nak makan snagat2...so ada kari ikan tu, memang ngam laaa.
I pun bancuh cepat2..sikit jer i buat...dapat la dalam 20 pcs...cukup la nak makan sorang dua ketul.






Sebab meja makan kat depan dah penuh..i berbuka kat daur berdua with bibik Ayu.
Actually ada jer tempat utk i sorang, tapi kesian pulak bibik Ayu makan sorang2 kat dapur.
So i ajak dia berbuka dengan i sama sama kat dapur.



balik terawih, baru i hidangkan dengan cheesekut ni.
Ayah laaa paling minat kuih2 cheese ni.
banyak jugak laaa dia makan ...suka i tengok hehehe.


Pagi tadi sahur, i hidang lauk2 berbuka semalam jugak.
terus teringat nak snap photo

ini la lauk berbuka semalam.
Kari tenggiri, ikan cencaru goreng, sambal belacan pelam dan kangkung goreng belacan.
Alhamdulillah.

Today i minta doa semua supaya surgery Ica akan smoothly selesai.
kalau semuanya ok, barulah i dapat betul2 rest...lega otak dan jiwa..In sha Allah.

Semoga semuanya dipermudahkan ....amin..






No comments:

Post a Comment